- Kecap manis
- Air
Cara Membuat
BACA JUGA:Suka dengan Suasana Alam, Ini Tempat Wisata Alam di Pagaralam
1. Potong tahu menjadi ukuran kecil.
2. Goreng tahu dalam minyak panas hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
3. Haluskan bumbu halus dengan cara diulek atau diblender.
4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
BACA JUGA:Ada Wisata Alam Permata yang Indah di Sumsel
BACA JUGA:Ambisi Sumsel Jadi Pusat Bisnis Baru di Indonesia: Investor Ratusan Miliar Terus Berdatangan
5. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, dan air. Aduk rata.
6. Masukkan tahu yang telah digoreng ke dalam bumbu, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan tahu gejrot dengan taburan irisan bawang merah, irisan cabai merah, dan kecap manis.
Tips
BACA JUGA:Mau Motor Matic Bekas yang Irit dan Awet? Ini Rahasianya!