Siapkan wadah masukkan coklat bubuk, butter dan gula pasir, Aduk rata,masukkan tepung terigu. Aduk rata
Bungkus plastik wrap, gilas lebar,lalu taruh d kulkas 30 menit kurang lebih.
Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas, cetak bulat (saya cetak dengan bantuan pangkal spuit) sisihkan.
BACA JUGA:Ternyata Botol Minum Berkerak Bisa Kinclong Hanya Dengan Soda Kue
BACA JUGA:Cara Membuat Kue Apem Tepung Beras, Hidangan Ringan yang Menggoda
Buat adonan kulitnya/chouxny:
- Siapkan panci, masukkan air, garam dan butter. Masak sampai mendidih, Matikan api kompor, masukkan tepung terigu. Aduk rata
- Nyalakan api kompor masak selama 2 atau 3 menit, atau sampai timbul gelembung2 putih di dasar panci.
- Angkat lalu pindah ke baskom, dinginkan
BACA JUGA:Cara Membuat Pangsit Ayam Kuah Pedas yang Sangat Enak
BACA JUGA:6 Jenis Ikan yang Sangat Bagus untuk MPASI, Apa Saja?
- Kocok telur lalu tuang semua ke dalam adonan tadi
- dengan spatula kayu
- Aduk sampai adonan tercampur rata dan mengkilap
Masukkan ke dalam piping bag yg telah di beri spuit bulat ukuran 2A
BACA JUGA:Steak Ala Rumahan yang Enak dan Lezat