5 Menu Buka Puasa Paling Favorit! Resep Lezat, Praktis, dan Sehat untuk Keluarga di Bulan Ramadan

Reporter: Al Azhar |

Editor: Al Azhar |

Minggu , 16 Mar 2025 - 17:05

Yuk, coba 5 resep buka puasa favorit! Mulai dari sayur, lauk, hingga camilan, semua enak dan mudah dibuat. --

Cara Membuat:

1. Rebus kaldu dan bawang putih hingga mendidih.

2. Masukkan tahu, garam, gula, lada, lalu masak kembali.

3. Tambahkan telur kocok dan aduk perlahan, taburi seledri.

3. Capcay Sayur Sehat

Kaya vitamin dan serat

Bahan:

- 100 gram udang kupas

- 10 butir telur puyuh (rebus)

- 1 buah wortel, 1/2 kembang kol, 1 brokoli (iris)

- 10 batang buncis

- 3 Siung Bawang Putih, 1/2 Bawang Bombai (iris)

- 1 sdt kecap asin, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica

5 menu buka puasa paling favorit! resep lezat, praktis, dan sehat untuk keluarga di bulan ramadan                            koranenimekspres.com,----bulan ramadan identik dengan momen berbuka puasa bersama keluarga. selain takjil manis, hidangan utama juga harus bergizi agar tubuh tetap fit selama berpuasa.
berikut 5 resep buka puasa favorit yang praktis dan menggugah selera!  
1. sayur bening oyong  
segar, sehat, dan kaya serat 
bahan: 
- 3 sdm minyak sayur
- 4 butir bawang merah (iris tipis)  
baca juga:mie nyemek pedas gurih, resep sederhana yang bikin nagih! 
- 3 siung bawang putih (iris halus)  
- 500 ml udara
- 350 gram oyong (kupas dan potong-potong)  
- 1 buah tahu putih (potong dadu)  
- 5 butir bakso ikan (iris)  
- 1 sdt garam, 1 sdt gula, 1 sdt lada 
baca juga: resep lenggang, pempek panggang, dan model: alternatif pempek yang unik & kekinian!  
cara membuat:  
1. tumis bawang merah dan putih hingga harum.  
2. masukkan oyong, tahu, bakso ikan, dan air.  
3. tambahkan garam, gula, dan lada, masak hingga matang.  
2. sup tahu putih 
bahan:  
- 4 buah tahu putih (potong dadu)  
baca juga: resep lenggang, pempek panggang, dan model: alternatif pempek yang unik & kekinian! 
- 1 liter kaldu ayam  
- 3 siung bawang putih (goreng, memarkan)  
- 2 butir telur (kocok lepas)  
- 1 sdm garam, 1 sdt gula, 1 sdt lada  
- 2 batang daun seledri (iris halus)  
baca juga:cumi saus asem manis pedas: gurih, segar, bikin ketagihan! resep simple, dijamin ludes dalam sekejap
cara membuat:  
1. rebus kaldu dan bawang putih hingga mendidih.  
2. masukkan tahu, garam, gula, lada, lalu masak kembali.  
3. tambahkan telur kocok dan aduk perlahan, taburi seledri.  
3. capcay sayur sehat  
kaya vitamin dan serat  
baca juga:martabak telur gurihnya keterlaluan! kulit renyah, isian melimpah, resep sederhana anti gagal wajib coba
bahan: 
- 100 gram udang kupas  
- 10 butir telur puyuh (rebus)  
- 1 buah wortel, 1/2 kembang kol, 1 brokoli (iris)
- 10 batang buncis  
- 3 siung bawang putih, 1/2 bawang bombai (iris)
- 1 sdt kecap asin, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt merica
baca juga:buncis goreng telur asin: renyah, gurih, bikin nagih! resep simple, cocok untuk camilan atau lauk harian
cara membuat:  
1. tumis bawang putih dan bombai hingga harum.  
2. masukkan wortel dan air sedikit, lalu masukkan sayuran lainnya.  
3. tambahkan udang, kecap asin, garam, dan merica.  
4. masak hingga matang dan sajikan.  
4. bayi tumis kailan saus wijen
baca juga:gohyong ayam: renyahnya keterlaluan, sausnya bikin ketagihan! resep simple, anti gagal, cocok untuk keluarga
bahan: 
- 50 gram bayi kailan
- 3 siung bawang putih (memarkan)
- 2 sdt minyak wijen  
- 1 ruas jahe (memarkan)
- garam dan lada secukupnya  
cara membuat: 
1. tumis bawang putih dan jahe dalam sedikit air hingga mendidih. 
baca juga:kepiting telur gurihnya bikin nagih! resep sederhana, anti gagal, dijamin ludes! 
2. masukkan baby kailan, minyak wijen, garam, dan lada.  
3. masak hingga kailan layu, angkat, dan sajikan.  
5. ayam goreng rempah renyah
bahan:  
- 1 ekor ayam (potong 4 bagian)  
- 750 ml air kelapa  
baca juga:resep cara bikin keripik jamur tiram yang enak dan gresss
- 250 ml udara
- 2 lembar daun salam  
- minyak goreng secukupnya  
bumbu halus:  
- 3 siung bawang putih, 4 bawang merah  
- 2 butir kemiri, 1/2 sdt merica
baca juga:resep cara bikin keripik jamur tiram yang enak dan gresss
- 1 sdt garam, 1 sdt gula  
cara membuat:  
1. rebus ayam dengan bumbu halus, air kelapa, dan daun salam hingga empuk.  
2. angkat, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.  
tips berbuka sehat: 
 hindari makanan terlalu berminyak  
baca juga:resep es jagung hawai yang menyegarkan
 awali dengan air putih dan kurma  
 konsumsi sayur dan protein seimbang  
coba resep-resep ini untuk menu buka puasa yang lebih variatif!  
mana yang jadi favoritmu?