Tips Cara Bikin Bakwan Sayur Lembut dan Renyah
Bakwan sayur renyah disukai semua orang sebagai camilan sore.--
KORANENIMEKSPRES.COM - Kuliner bakwan ditemani segelas es teh manis atau es buah.
Bakwan sayur renyah disukai semua orang sebagai camilan sore.
Bakwan sayur renyah dan gurih mungkin adalah salah satu jenis gorengan yang punya banyak sebutan di tiap-tiap daerah, salah satunya Palembang yang disebut pempek gandum sayur.
Berikut beberapa tips untuk membuat bakwan yang lembut dan renyah:
BACA JUGA:Tempe Makanan Tradisional yang Menyehatkan
Tips Membuat Bakwan Lembut
1. Gunakan tepung yang tepat.: Gunakan tepung terigu protein rendah atau tepung bakwan yang khusus untuk membuat bakwan.
2. Tambahkan air es : Tambahkan air es ke dalam adonan untuk membuat bakwan lebih lembut.
3. Jangan overmix : Jangan overmix adonan bakwan, karena dapat membuat bakwan menjadi keras.
BACA JUGA:Makanan Khas Palembang yang Lezat dan Populer, Salah Satunya Rujak Mie
4. Gunakan bahan-bahan yang segar : Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk membuat bakwan.
Tips Membuat Bakwan Renyah
1. Gunakan minyak yang panas : Gunakan minyak yang panas untuk menggoreng bakwan, sehingga bakwan dapat menjadi renyah.
2. Jangan terlalu lama menggoreng : Jangan terlalu lama menggoreng bakwan, karena dapat membuat bakwan menjadi keras.
- Tag
- Share
-
-
