Resep Pepes Ikan Seluang yang Lezat

Reporter: ozzy |

Editor: azhar |

Senin , 05 May 2025 - 19:52

Resep Pepes Ikan Seluang yang Lezat dan Enak.--

resep pepes ikan seluang yang lezat                            koranenimekspres.com - bagi masyarakat yang tinggal di daerah perairan, banyak mengolah olahan ikan salah satunya pepes ikan.
sebab pepes ikan merupakan makanan kuliner  tradisional yang sering dijadikan santapan keluarga pepes.
salah satunya pepes ikan seluang. meskipun saat ini sudah banyak kreasi pepes dengan bahan lainnya seperti pepes ikan baung, patin, nila.
bahkan pepas ikan sudah banyak variasi seperti pepes ikan tempoyak dan ditambah sayur-sayuran.
baca juga:pepes ikan layang bikin ketagihan
berikut beberapa resep pepes ikan seluang yang lezat:
bahan
- 500 gram ikan seluang
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 1 batang serai
baca juga:rasakan sensasinya, ini dia cara membuat pepes petai cina
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- 2 sendok makan minyak kelapa
baca juga:resep pepes ikan teri segar bikin nafsu makan naik
- daun pisang untuk membungkus
cara membuat
1. bersihkan ikan seluang dan tiriskan.
2. haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat.
3. campurkan bumbu halus dengan garam, lada bubuk, dan kunyit bubuk.
4. masukkan ikan seluang ke dalam campuran bumbu dan aduk rata.
baca juga:pepes masakan nusantara kaya rempah, begini cara bikinnya
5. tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk ke dalam campuran.
6. bungkus ikan seluang dengan daun pisang dan sematkan dengan lidi.
7. kukus pepes ikan seluang selama 30-40 menit atau sampai matang.
8. sajikan pepes ikan seluang dengan nasi hangat atau sebagai lauk untuk hidangan lainnya.
baca juga:pepes ikan nila, masakan nusantara kaya rempah, ini resepnya
dengan mencoba resep di atas, anda dapat menikmati pepes ikan seluang yang lezat dan menyegarkan. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 8 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan