Resep Tradisional Kapurung Lezat dan Enak
Kapurung merupakan salah satu makanan berkuah yang memiliki rasa asam dan sangat menyegarkan untuk disajikan. --
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 gelas air
BACA JUGA:Resep Pepes Ikan Seluang yang Lezat
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan tomat, tumis hingga tomat lunak.
3. Tambahkan daun kapurung, aduk rata.
4. Tambahkan air, didihkan hingga daun kapurung lunak.
5. Tambahkan garam, merica, dan kaldu, aduk rata.
BACA JUGA:Resep Mie Pangsit Bakso yang Lezat dan Enak
Manfaat Kapurung untuk Tubuh
1. Mengandung antioksidan : Kapurung mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan : Kapurung dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dengan kandungan serat yang baik.
3. Mengandung vitamin dan mineral : Kapurung mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin A, vitamin C, dan kalsium yang penting untuk kesehatan tubuh.
- Tag
- Share
-
-
