Penderita Darah Tinggi Boleh Makan Daging Kambing Tapi Ada Syaratnya
Penderita darah tinggi tidak dilarang makan daging kambing. foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Banyak sekali orang bilang jika daging kambing dapat menyebabkan darah tinggi.
Padahal daging kambing banyak sekali manfaatnya serta protein yang ada pada daging kambing.
Orang yang memiliki darah tinggi (hipertensi) boleh makan daging kambing, tetapi dengan batasan tertentu, Daging kambing mengandung protein yang baik, tetapi juga memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang bisa berdampak negatif pada tekanan darah jika dikonsumsi berlebihan atau dimasak dengan cara yang tidak sehat.
Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan:
BACA JUGA:Cara Menghilangkan Bau dari Daging Kambing Saat Dimasak
BACA JUGA:Ini cara Agar Daging Kambing Tidak Bau Saat Dimasak
1. Boleh, Tapi Perhatikan Ini:
Porsi: Konsumsi dalam jumlah kecil. Misalnya, sekitar 50–100 gram per sekali makan, dan tidak setiap hari.
Cara Memasak: Hindari menggoreng atau memasak dengan santan kental. Pilih cara seperti direbus, dipanggang, atau dikukus.
Bagian Daging: Pilih bagian yang lebih sedikit lemak, seperti bagian paha.
BACA JUGA:Perbedaan Daging Kambing dan Daging Domba
BACA JUGA:Bahaya Daging Kambing Untuk Penderita Darah Tinggi
Buang Lemak: Bersihkan lemak yang tampak pada daging sebelum dimasak karena ini dapat meningkatkan tingginya kolesterol,
Hindari Jeroan: Jeroan kambing tinggi kolesterol dan purin — sebaiknya dihindari oleh penderita hipertensi.
- Tag
- Share
-
-
