Penderita Darah Tinggi Boleh Makan Daging Kambing Tapi Ada Syaratnya

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Selasa , 10 Jun 2025 - 09:43

Penderita darah tinggi tidak dilarang makan daging kambing. foto:ist--

penderita darah tinggi boleh makan daging kambing tapi ada syaratnya                            koranenimekspres.com - banyak sekali orang bilang jika daging kambing dapat menyebabkan darah tinggi.
padahal daging kambing banyak sekali manfaatnya serta protein yang ada pada daging kambing.
orang yang memiliki darah tinggi (hipertensi) boleh makan daging kambing, tetapi dengan batasan tertentu, daging kambing mengandung protein yang baik, tetapi juga memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang bisa berdampak negatif pada tekanan darah jika dikonsumsi berlebihan atau dimasak dengan cara yang tidak sehat.
berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan:
baca juga:cara menghilangkan bau dari daging kambing saat dimasak
baca juga:ini cara agar daging kambing tidak bau saat dimasak
1. boleh, tapi perhatikan ini:
porsi: konsumsi dalam jumlah kecil. misalnya, sekitar 50–100 gram per sekali makan, dan tidak setiap hari.
cara memasak: hindari menggoreng atau memasak dengan santan kental. pilih cara seperti direbus, dipanggang, atau dikukus.
bagian daging: pilih bagian yang lebih sedikit lemak, seperti bagian paha.
baca juga:perbedaan daging kambing dan daging domba
baca juga:bahaya daging kambing untuk penderita darah tinggi
buang lemak: bersihkan lemak yang tampak pada daging sebelum dimasak karena ini dapat meningkatkan tingginya kolesterol,
hindari jeroan: jeroan kambing tinggi kolesterol dan purin — sebaiknya dihindari oleh penderita hipertensi.
2. yang harus dihindari:
sate kambing berlemak dengan bumbu kacang kental.
baca juga:penderita kolestrol, ini cara aman konsumsi daging kambing tanpa efek negatif
baca juga:tahun 2030 pelabuhan di sumsel ini masuk 11 pelabuhan terbesar di dunia
gulai kambing atau tongseng kambing dengan santan pekat.
makan dalam jumlah besar dalam satu waktu.
tips tambahan:
imbangi dengan sayuran tinggi serat dan buah.
baca juga:alasan dinamakan pelabuhan baru palembang meski lokasinya 75 km dari palembang
baca juga:pelayaran indonesia makin mendunia: pintu ekspor dan impor dibuka melalui pelabuhan baru palembang
hindari makanan tinggi garam dan minuman tinggi gula yang bisa memperburuk tekanan darah,
kesimpulan:
daging kambing tidak sepenuhnya dilarang bagi penderita darah tinggi, tapi perlu dikontrol dari segi jumlah, frekuensi, dan cara memasaknya. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 12 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan