7 Khasiat Tulang Sum-Sum Sapi

Tulang sum-sum sapi memiliki berbagai khasiat dan manfaat kesehatan, baik secara tradisional maupun ilmiah. foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Tulang sum-sum sapi memiliki berbagai khasiat dan manfaat kesehatan, baik secara tradisional maupun ilmiah.
Berikut ini penjelasan lengkapnya:
Khasiat Tulang Sum-Sum Sapi
1. Sumber Kolagen & Gelatin
BACA JUGA:9 Khasiat dari Sayur Wortel Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Inilah Jaring Jalan Tol dan 2 Pelabuhan Internasional di Sumsel Pematik Pertumbuhan Ekonomi Sumatera
Sum-sum sapi kaya akan kolagen, protein penting untuk:
Kesehatan kulit (anti-penuaan)
Sendi dan tulang
Rambut & kuku
BACA JUGA:6 Khasiat Kelapa yang Dibakar Untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:6 Penyakit yang Dapat Diobati dengan Belimbing Wuluh
Saat dimasak (misalnya dalam kaldu), kolagen akan berubah menjadi gelatin, yang mudah dicerna dan bermanfaat untuk usus karena teksturnya yang lunak.
2. Baik untuk Kesehatan Sendi
Mengandung glukosamin, kondroitin, dan asam hialuronat, yang membantu:
Meredakan nyeri sendi