9 Khasiat dari Sayur Wortel Untuk Kesehatan

Reporter: Sherli |

Editor: Leo |

Selasa , 09 Sep 2025 - 10:25

Wortel adalah sayuran yang sangat bergizi dan punya banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. foto:Sherli--

KORANENIMEKSPRES.COM - Wortel adalah sayuran yang sangat bergizi dan punya banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.

Berikut ini adalah khasiat utama mengonsumsi wortel secara rutin:

1. Menjaga Kesehatan Mata

Wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A,

Vitamin A penting untuk:

Kesehatan retina

Mencegah rabun senja

Menurunkan risiko kebutaan akibat kekurangan vitamin A

2. Mendukung Kesehatan Jantung

Kandungan antioksidan dan serat dalam wortel membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

Juga membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.

3. Meningkatkan Sistem Imun

Vitamin A dan vitamin C di dalam wortel membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

9 khasiat dari sayur wortel untuk kesehatan                            koranenimekspres.com - wortel adalah sayuran yang sangat bergizi dan punya banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
berikut ini adalah khasiat utama mengonsumsi wortel secara rutin:
1. menjaga kesehatan mata
wortel kaya akan beta-karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin a,
vitamin a penting untuk:
baca juga:6 dampak negatif terlalu banyak makan timun
baca juga:6 khasiat kelapa yang dibakar untuk kesehatan tubuh 
kesehatan retina
mencegah rabun senja
menurunkan risiko kebutaan akibat kekurangan vitamin a
2. mendukung kesehatan jantung
baca juga:6 penyakit yang dapat diobati dengan belimbing wuluh
baca juga:8 manfaat sawi putih untuk kesehatan
kandungan antioksidan dan serat dalam wortel membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl).
juga membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
3. meningkatkan sistem imun
vitamin a dan vitamin c di dalam wortel membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
baca juga:8 manfaat utama sayur labu siam
baca juga:10 tips diet cepat dan sehat, turunkan berat badan tanpa tersiksa
membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat penyembuhan luka.
4. baik untuk pencernaan
wortel mengandung serat tinggi yang:
membantu melancarkan buang air besar
baca juga:5 resep jus buah segar untuk diet, bakar lemak, dan detoks tubuh
baca juga:7 manfaat memakan rujak
menjaga kesehatan usus
mencegah sembelit
5. mencegah kanker
antioksidan seperti beta-karoten, lutein, dan polifenol membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan.
baca juga:7 resep jus sehat rendah kalori, enak segar dan cocok untuk diet
baca juga:5 kebiasaan sehat atasi obesitas menurut ahli gizi, bukan cuma diet!
beberapa studi menunjukkan konsumsi wortel dapat mengurangi risiko kanker paru-paru, prostat, dan usus besar.
6. menyehatkan kulit dan rambut
vitamin a membantu menjaga kulit tetap lembap dan mencegah kulit kering.
antioksidan melawan radikal bebas penyebab penuaan dini.
baca juga:10 aturan turunkan berat badan tanpa tersiksa, wajib dicoba!
baca juga:8 buah super yang wajib dimakan setiap hari untuk tubuh lebih sehat dan bugar
7. meningkatkan metabolisme dan energi
wortel mengandung vitamin b kompleks (seperti b1, b3, b6) yang mendukung metabolisme energi tubuh.
8. menjaga kesehatan gigi
mengunyah wortel mentah dapat membantu membersihkan gigi secara alami, seperti “sikat gigi alami”,
baca juga:waktu terbaik makan buah agar cepat turun berat badan, sudah coba?
baca juga:kebiasaan pagi hari yang bisa turunkan berat badan, bukan sekadar diet biasa!
merangsang produksi air liur, yang membantu menjaga keseimbangan asam di mulut,
9. mendukung program diet
wortel rendah kalori tapi tinggi serat, cocok sebagai camilan sehat untuk menurunkan berat badan.
membuat kenyang lebih lama.
baca juga:5 khasiat daging tupai yang harus diketahui
baca juga:9 nama buah yang bikin diare jika mengkonsumsinya berlebihan
cara mengonsumsi wortel:
bisa dimakan mentah, dikukus, direbus, dijadikan jus, atau dicampur ke dalam makanan seperti sup, tumisan, salad, dll.
jus wortel sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan, karena mengandung gula alami yang cukup tinggi.