Kreasi Nasi Bakar Ikan Peda, Ini Resep Mudah Cara Membuatnya!

Reporter: Al Azhar |

Editor: Al Azhar |

Senin , 04 Nov 2024 - 19:32

Nasi Bakar Ikan Peda: Kelezatan Berbalut Aroma Daun Pisang.(foto ist)--

3 ekor ikan peda

1 papan petai, kupas

5 daun jeruk buang tulang nya, sobek kasar

1 buah tomat, potong dadu

7 bawang merah, rajang

4 bawang putih, rajang

10 Cabai rawit utuh

3 cabang cabai merah iris

1/2 sdt kaldu jamur

1 SD Kecap Manis

1 sdm bubuk fibercreme

Sejumput gula .

kreasi nasi bakar ikan peda, ini resep mudah cara membuatnya!                            koranenimekspres.com,---kreasi  nasi bakar ikan peda yang satu ini pastinya menggoda selera.
dibungkus dalam daun pisang, nasi yang aromatik dipadukan dengan tumisan peda yang kaya rempah.
dari proses memasak nasi hingga penggorengan ikan peda, setiap langkah dijamin menghadirkan cita rasa autentik yang memikat.
berikut resep membuat nasi bakar ikan peda dikutip koranenimekspres.com dari kreasi  @deviirwantari.
baca juga:resep memasak keong sawah santan pedas
bahan :
300 gr kacang as
3 sdm bubuk fibercreme larutkan dengan 500 ml air
bumbu iris :
baca juga:resep mudah membuat fire chicken wings ala richeese untuk dapur anda
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
bumbu cemplung :
2 batang serai ambil putihnya geprek
baca juga:pecinta bakso wajib tau resep bakso berikut ini!
3 daun salam
5 daun jeruk
pelengkap :
1 ikat kemangi petikin daunnya
baca juga:resep memasak ikan gurame bakar agar tidak bau tanah
daun pisang untuk membungkus
lidi untuk menyemat
caranya :
1. cuci bersih beras, tuang di rice cooker, lalu tuang larutan fibercreme
baca juga:resep memasak ikan gurame bakar agar tidak bau tanah
2. masukkan bumbu iris dan bumbu cemplung serta garam. aduk
3. masak nasi di rice cooker. tekan tombol masak nasi, lalu tekan mulai. otomatis keluar waktunya 45 menit.
4. buka tutup rice cooker aduk nasi uduk sampai tercampur rata. sisihkan
tumis peda :
baca juga:bosen dengan menu cumi itu-itu saja? coba resep cumi saus tiram pasti ketagihan
3 ekor ikan peda
1 papan petai, kupas
5 daun jeruk buang tulang nya, sobek kasar
1 buah tomat, potong dadu
baca juga:begini resep cara masak ceker ayam sambal balado
7 bawang merah, rajang
4 bawang putih, rajang
10 cabai rawit utuh
3 cabang cabai merah iris
baca juga:resep membuat jasuke yang enak dan sehat
1/2 sdt kaldu jamur
1 sd kecap manis
1 sdm bubuk fibercreme
sejumput gula .
baca juga:resep semur jengkol yang enak dan empuk
caranya :
1. cuci bersih peda, rendam di air. bilas kembali. lakukan sekali lagi.
lalu goreng ikan peda hingga matang, suwir dagingnya. sisihkan
2. tumis duo bawang sampai harum, masukkan daun jeruk, cabai merah, pete dan cabai rawit, aduk rata.
3. masukkan ikan asin peda, pete, gula dan kaldu jamur. bubuk fibercreme aduk rata sampai pete agak layu. tuang kecap manis, koreksi rasa. matikan api.
baca juga:resep ayam bakar kaya rempah
penyajian
tata nasi di daun pisang, isi tumis peda secukupnya, tambahkan pete, cabe rawit utuh, irisan tomat. dan daun kemangi. bungkus rapi. semat dengan lidi.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 5 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan