Kreasi Nasi Bakar Ikan Peda, Ini Resep Mudah Cara Membuatnya!
Nasi Bakar Ikan Peda: Kelezatan Berbalut Aroma Daun Pisang.(foto ist)--
BACA JUGA:Resep Semur Jengkol yang Enak dan Empuk
Caranya :
1. Cuci bersih peda, rendam di air. Bilas kembali. Lakukan sekali lagi.
Lalu goreng ikan peda hingga matang, suwir dagingnya. Sisihkan
2. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan daun jeruk, cabai merah, Pete dan cabai rawit, aduk rata.
3. Masukkan ikan asin peda, pete, gula dan kaldu jamur. Bubuk fibercreme aduk rata sampai pete agak layu. Tuang kecap manis, koreksi rasa. Matikan api.
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Kaya Rempah
Penyajian
Tata nasi di daun pisang, isi tumis peda secukupnya, tambahkan Pete, cabe rawit utuh, irisan tomat. Dan daun kemangi. Bungkus rapi. Semat dengan lidi.