Cara Membuat Ayam Kecap yang Lezat dan Mudah
Resep ayam kecap yang enak. FOTO:IST--
BACA JUGA:Makanan yang Harus Dihindari Oleh Penderita Asam Lambung
- Goreng potongan ayam hingga setengah matang dan berkulit kecokelatan, Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu :
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, serai, dan daun salam hingga harum.
BACA JUGA:Perbedaan Asam Lambung dan Maag
4. Masukkan ayam :
- Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu yang sudah ditumis.
- Aduk rata hingga ayam tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan kecap
BACA JUGA:Penyebab Adanya Asam Lambung yang Kita Derita
3. bumbu lainnya :
- Tuangkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat, merica, garam, dan gula.
- Aduk rata agar ayam tercampur dengan bumbu
- Tambahkan air, aduk kembali, dan masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Biarkan air sedikit menyusut.