Di Antara Manfaat Kol Merah Adalah Dapat Mencegah Kerusakan Retina

Reporter: Leo |

Editor: Sherli |

Rabu , 16 Oct 2024 - 13:20

Manfaat utama kol merah yang banyak tidak diketahui orang. FOTO:IST--

di antara manfaat kol merah adalah dapat mencegah kerusakan retina                            koranenimekspres.com - kol merah merupakan jenis sayuran dari keluarga kubis-kubisan (brassicaceae) yang memiliki warna ungu kemerahan. 
warna ini berasal dari pigmen antosianin, yang juga memberikan manfaat antioksidan. 
kol merah sering digunakan dalam berbagai masakan seperti salad, sup, atau tumisan. 
selain itu, kol merah kaya akan serat, vitamin c, dan vitamin k, yang bermanfaat untuk kesehatan pencernaan, sistem kekebalan tubuh, serta pembekuan darah.
baca juga:gandum merupakan sumber pangan utama, ini dia manfaat yang ada pada gandum
sayur kol merah (kubis merah) memiliki berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh karena kandungan nutrisinya yang kaya. 
berikut adalah beberapa manfaat utama kol merah:
1. kaya antioksidan
kol merah mengandung antioksidan tinggi, seperti antosianin dan vitamin c, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
baca juga:banyak yang tidak tau, jika daun belimbing wuluh dapat meredakan nyeri rematik lo!
ini dapat mencegah kerusakan sel dan mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk kanker.
2. menjaga kesehatan jantung
kandungan antosianin dalam kol merah bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan.
selain itu, serat dalam kol merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
baca juga:penyebab terjadinya osteoporosis pada umumnya !
3. meningkatkan sistem imun
kol merah mengandung vitamin c yang tinggi, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi serta penyakit.
4. meningkatkan pencernaan
serat dalam kol merah bermanfaat untuk kesehatan pencernaan. 
baca juga:tempe adalah sumber kalsium alami yang mencegah osteoporosis
ini membantu mencegah sembelit, meningkatkan pergerakan usus yang sehat, dan menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus.
5. menjaga kesehatan tulang
kol merah kaya akan vitamin k dan kalsium yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
6. mendukung kesehatan mata
baca juga:mengkonsumsi tebu dapat menjaga tubuh dari dehidrasi 
kandungan vitamin a dalam kol merah mendukung kesehatan mata, mencegah kerusakan retina, dan mengurangi risiko penyakit mata terkait usia.
7. mengandung zat antiinflamasi
kol merah memiliki sifat antiinflamasi alami yang dapat membantu meredakan peradangan dan gejala kondisi peradangan kronis seperti arthritis.
dengan mengonsumsi kol merah secara teratur, anda dapat memperoleh berbagai manfaat tersebut untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Enim Ekspres 17 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan