Keripik Melinjo Dapat Dibikin di Rumah Sendiri, Begini Caranya!
Keripik Melinjo dapat dibikin sendiri dirumah. FOTO:IST--
KORANENIMEKSPRES.COM - Jenis makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari biji melinjo.
Keripik ini biasanya dibuat dengan menggoreng irisan tipis biji melinjo hingga renyah dan garing.
Rasanya khas, yaitu cenderung gurih dan sedikit pahit, yang membuatnya unik dan disukai banyak orang.
Berikut ini adalah resep cara membuat keripik melinjo yang renyah dan enak:
BACA JUGA:6 Manfaat Buah Melinjo
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram melinjo segar (pilih yang bijinya besar dan tidak terlalu tua)
- 1 liter air
- 1 sendok teh garam
BACA JUGA:Jarang Diketahui dari Kulit Melinjo, Mulai dari Mencegah Asam Urat hingga Menguatkan Tulang
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Rendaman (opsional, untuk variasi rasa):
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Tag
- Share
-
-
