Cara Membuat Oleh-Oleh Khas Garut Yaitu Dodol
Cara membuat dodol garut untuk oleh-oleh. Foto:ist--
BACA JUGA:Nina Zatulini: Dari Iseng ke Sukses, Perjalanan Karier Sang “Ratu FTV”
7. Potong dan bungkus:
Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Bungkus dengan plastik atau kertas minyak agar dodol tetap awet dan tidak lengket satu sama lain.
Tips:
Proses pengadukan sangat penting untuk menghasilkan dodol yang kenyal dan tidak gosong. Pastikan mengaduk terus-menerus agar tidak lengket di dasar panci.
Dodol Garut yang sudah matang dan dikemas bisa bertahan lama jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
Selamat mencoba membuat dodol Garut. (*)