Anda Tau Biji Selasih? Ini Lo Manfaat yang Harus Anda Ketahui!

Reporter: Leo |

Editor: Sherli |

Senin , 11 Nov 2024 - 14:05

Manfaat biji selasih yang harus anda ketahui untuk kesehatan tubuh. FOTO:IST--

anda tau biji selasih? ini lo manfaat yang harus anda ketahui!                            koranenimekspres.com - biji selasih adalah biji dari tanaman selasih atau basil (ocimum basilicum) yang sering digunakan dalam minuman dan makanan penutup. 
dalam masakan asia tenggara dan india, biji selasih sering dijadikan tambahan untuk minuman dingin seperti es buah atau es campur karena teksturnya yang kenyal setelah direndam dalam air.
ketika direndam, biji selasih mengembang dan memiliki lapisan seperti gel di sekitarnya, mirip dengan biji chia.
selain memberikan tekstur unik, biji selasih juga memiliki berbagai manfaat kesehatan karena kaya akan serat, zat besi, kalsium, magnesium, dan antioksidan yang baik untuk pencernaan dan daya tahan tubuh.
baca juga:faktor yang menyebabkan sering mengantuk diantaranya!
baca juga:buah salak jika dikonsumsi banyak manfaatnya
biji selasih, yang sering dikenal sebagai basil seeds memiliki banyak manfaat kesehatan.
berikut beberapa manfaat utama biji selasih untuk kesehatan tubuh:
1. membantu pencernaan:
biji selasih mengandung serat larut yang baik untuk pencernaan, ketika direndam, biji ini mengeluarkan lapisan gel yang dapat membantu meredakan sembelit dan menjaga kesehatan usus.
baca juga:jangan anggap remeh jalan kaki, ini penyakit yang bisa dicegahnya!
baca juga:tanaman katuk ternyata ada buahnya, ini manfaatnya !
2. mengontrol gula darah:
biji selasih dapat membantu mengendalikan kadar gula darah. kandungan serat di dalamnya memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga baik untuk penderita diabetes tipe 2.
3. menurunkan berat badan:
serat tinggi dalam biji selasih membuat perut kenyang lebih lama sehingga membantu mengurangi keinginan makan berlebihan, gel yang dihasilkan biji ini juga membuat kita merasa lebih kenyang.
baca juga:anda harus tau pencegahan dan pengobatan virus gondongan
baca juga:ini dia manfaat daun peppermint untuk kesehatan tubuh
4. menghidrasi tubuh:
ketika direndam dalam air, biji selasih dapat membantu menjaga hidrasi tubuh, terutama saat cuaca panas, mereka menyerap air dan mempertahankan cairan ini, yang bisa membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.
5. mengurangi peradangan dan stres oksidatif:
biji selasih mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dalam tubuh, ini membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan, yang bisa mencegah berbagai penyakit degeneratif.
baca juga:bayi rentan mengalami perut kembung, ini obat alami untuk mengobatinya!
baca juga:8 manfaat jamur sawit untuk kesehatan tubuh
6. meningkatkan kesehatan kulit:
biji selasih yang kaya akan antioksidan dapat membantu memperlambat tanda-tanda penuaan dan menjaga kulit tetap sehat dan cerah.
7. meningkatkan kesehatan tulang:
kandungan mineral seperti kalsium, magnesium, dan zat juga besi. dalam biji selasih berkontribusi dalam menjaga kekuatan tulang.
baca juga:selain buahnya, daun melinjo juga bagus untuk kesehatan
baca juga:ini dia alasan mengapa kita dianjurkan mengkomsumsi buah
8. menjaga kesehatan jantung:
serat dan antioksidan dalam biji selasih dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah. sehingga baik untuk kesehatan jantung.
cara umum mengonsumsi biji selasih adalah merendamnya dalam air selama 15-30 menit hingga mengembang, lalu dicampur dengan minuman seperti jus atau ditambahkan ke makanan penutup. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 15 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan