Selain Ikan Tuna Ternyata Ada Beberapa Ikan yang Sering Digunakan Untuk Bahan Sushi
Editor: Leo
|
Jumat , 20 Dec 2024 - 16:14

Ada beberapa jenis ikan yang dapat dijadikan sushi. foto:ist--
BACA JUGA:IKN Nusantara: Dari Kritikan Menuju Kebanggaan Baru Indonesia
Gunakan ikan sashimi grade, yang dijamin aman untuk dikonsumsi mentah.
Pastikan ikan segar dan disimpan pada suhu yang sesuai.
Jika ragu, konsultasikan dengan ahli kuliner atau pemasok ikan terpercaya.
Ada ikan tertentu yang sebaiknya tidak digunakan untuk sushi, terutama yang berisiko tinggi mengandung parasit, kecuali jika telah diproses dengan benar. (*)