Selain Ikan Tuna Ternyata Ada Beberapa Ikan yang Sering Digunakan Untuk Bahan Sushi
Ada beberapa jenis ikan yang dapat dijadikan sushi. foto:ist--
BACA JUGA:Ketahanan Pangan Berbasis Keluarga: KWT Muara Meo Dapat Bibit Ikan dan Bibit Tanaman
Lembut dan manis, cocok untuk sushi.
Octopus (Tako):
Biasanya dimasak dan diiris tipis.
Cuttlefish atau Squid (Ika):
BACA JUGA:Strategi Jitu Muara Enim Perangi Stunting: Transformasi Pendidikan untuk Masa Depan
BACA JUGA:Kemenag dan BPJS Sinergi Berikan Jaminan Sosial untuk 165.768 Guru Madrasah Non-ASN
Memiliki tekstur kenyal.
Clam (Hamaguri atau Akagai):
Disajikan segar dengan rasa manis alami.
3. Ikan Air Tawar
BACA JUGA:Gencar Sosialisasikan Ketahanan Pangan
BACA JUGA:Seleraya Merangin Dua Gelar Workshop Pendidikan Menuju Smart Gadget di Desa Belani
Ikan Trout (Masu atau Koi):
Kadang digunakan untuk sushi, terutama trout pelangi.