Wajib Dicoba, Resep Ceker Ayam Pedas Manis Empuk

Reporter: ozzy |

Editor: welly |

Selasa , 31 Dec 2024 - 14:32

Olahan ceker ayam pedas manis--

wajib dicoba, resep ceker ayam pedas manis empuk                            koranenimekspres.com - selain daging, bagian ayam lainnya yang jadi kesukaan banyak orang adalah ceker atau kaki.
meski melihatnya ngeri dan geli ceker ayam bisa diolah menjadi lauk atau camilan nikmat.
kalau suka pedas dengan rasa manis, anda bisa memasaknya menjadi ceker pedas manis.
cocok jadi lauk dan camilan.
berikut resep ceker ayam pedas manis empuk :
baca juga:resep bumbu ayam goreng sederhana yang gurih dan lezat
bahan : 
1. 500 gram ceker ayam
2. 2 siung bawang putih, cincang
3. 3 siung bawang merah, cincang
4. 2 buah cabai merah besar, iris
5. 3 buah cabai rawit, iris
6. 1 sendok teh gula pasir
7. 1 sendok teh garam
8. 1/2 sendok teh merica bubuk
baca juga:resep tekwan ikan tenggiri yang enak
9. 2 sendok makan kecap manis
10. 2 sendok makan minyak goreng
11. 2 lembar daun salam
12. 1 lembar daun jeruk
13. air secukupnya
cara membuat :
1. cuci ceker ayam hingga bersih, tiriskan.
2. rebus ceker ayam dengan air secukupnya selama 30 menit atau hingga empuk.
baca juga:resep bolu gulung panggang super lembut
3. panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
4. tambahkan gula pasir, garam, merica bubuk, kecap manis, daun salam, dan daun jeruk. aduk rata.
5. masukkan ceker ayam rebus, aduk rata.
6. tambahkan air secukupnya, masak selama 10-15 menit atau hingga bumbu meresap.
baca juga:kunci kenikmatan bakso ada di kuah, resep dan cara membuat kuah bakso menantang selera
7. angkat dan sajikan.
tips :
1. pilih ceker ayam yang segar.
2. jangan merebus ceker terlalu lama.
3. tambahkan bumbu lain seperti jahe atau kunyit untuk variasi rasa.
4. sajikan dengan nasi putih atau sebagai hidangan pendamping.
baca juga:rahasia lezat! resep bumbu olesan ikan bakar yang wajib dicoba
variasi bumbu :
1. pedas: tambahkan lebih banyak cabai rawit.
2. manis: tambahkan lebih banyak gula pasir.
3. kecap: tambahkan kecap asin.
4. jahe: tambahkan jahe cincang.
baca juga:resep cara membuat tahu isi pedas lezat
kandungan gizi : 
1. protein
2. vitamin b12
3. zat besi
4. kalsium
5. fosfor

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 8 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan