Apa Itu Lemet? Cemilan Tradisional Mengenyangkan

Reporter: ozzy |

Editor: welly |

Selasa , 31 Dec 2024 - 13:59

Lemet singkong cemilan mengenyangkan--

apa itu lemet? cemilan tradisional mengenyangkan                            koranenimekspres.com - selain bisa diolah menjadi kerpik, kolak, getuk, serawetu ubi singkong juga dapat diolah menjadi lemet makanan mengenyangkan gurih, legit, harum dan manis.
cemilam tradisional memang terkenal dengan bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat.
lemet singkong ini yang hanya menggunakan singkong kelapa dan gula pada pembuatannya.
selain mudah, rasa dari lemet singkong ini tak perlu diragukan lagi karena teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dari gula merah.
baca juga:resep bumbu ayam goreng sederhana yang gurih dan lezat
berikut resep membuat lemet:
bahan :
1. 2 buah singkong, kupas dan iris tipis
2. 1/2 butir kelapa, parut
3. 100 gram gula merah
4. 1/4 sendok teh garam
5. 1/4 sendok teh vanili
6. minyak goreng untuk menggoreng
baca juga:resep tekwan ikan tenggiri yang enak
cara membuat : 
1. panaskan minyak goreng, goreng singkong hingga berwarna keemasan. angkat dan tiriskan.
2. campur kelapa parut, gula merah, garam, dan vanili. aduk rata.
3. letakkan singkong goreng di atas daun pisang atau wadah tahan panas.
4. taburi campuran kelapa dan gula merah di atas singkong.
baca juga:resep tekwan ikan tenggiri yang enak
5. lipat daun pisang atau tutup wadah untuk mengukus.
6. kukus selama 10-15 menit atau hingga singkong empuk.
7. sajikan lemet hangat.
tips :
1. pilih singkong yang segar dan keras.
2. jangan menggoreng singkong terlalu lama.
baca juga:resep bolu gulung panggang super lembut
3. tambahkan bumbu lain seperti kayu manis atau kapulaga untuk variasi rasa.
4. sajikan lemet dengan teh atau kopi.
variasi lemet :
1. lemet singkong gula putih: ganti gula merah dengan gula putih.
2. lemet singkong pandan: tambahkan daun pandan atau pasta pandan.
baca juga:kunci kenikmatan bakso ada di kuah, resep dan cara membuat kuah bakso menantang selera
3. lemet singkong kacang: tambahkan kacang tanah atau kacang hijau.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Enim Ekspres 8 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan