KORANENIMEKSPRES.COM - Siapa tidak suka dengan gulai kepala kakap kua kuning? Ada sensasi kenikmatan tersendiri memakannya.
Tetapi selain lezat dan nikmat kepala kakap memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi.
Berikut beberapa informasi tentang hubungan antara makan kepala kakap dan kolesterol:
Kandungan Kolesterol dalam Kepala Kakap
BACA JUGA:Bye Gula Berlebih! Ini 7 Cara Nikmati Manis Alami setelah Lebaran
1. Kolesterol tinggi : Kepala kakap mengandung kolesterol yang cukup tinggi, yaitu sekitar 60-80 mg per 100 gram.
2. Lemak jenuh : Kepala kakap juga mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Dampak Makan Kepala Kakap pada Kolesterol
1. Meningkatkan kolesterol : Makan kepala kakap secara berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah, terutama jika Anda memiliki riwayat kolesterol tinggi atau penyakit jantung.
BACA JUGA:Tips Menurunkan Kolestrol Saat Lebaran Idul Fitri
2. Meningkatkan risiko penyakit jantung : Konsumsi kepala kakap yang berlebihan juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, seperti serangan jantung atau stroke.
Tips Mengonsumsi Kepala Kakap dengan Aman
1. Konsumsi dalam jumlah moderat : Konsumsi kepala kakap dalam jumlah moderat, yaitu sekitar 1-2 kali per minggu.
2. Pilih cara memasak yang sehat : Pilih cara memasak yang sehat, seperti mengukus atau merebus, untuk mengurangi kandungan lemak dan kolesterol.
BACA JUGA:Beragam Manfaat Ubi Yacon Mulai dari Menurunkan Kadar Gula Darah dan Kolestrol