Asupan garam berlebihan bisa menyebabkan tekanan darah tinggi (hipertensi) dan gangguan ginjal,
5. Kekurangan Gizi
Jika terlalu banyak makan kentang dan mengabaikan makanan lain, pola makan jadi tidak seimbang.
BACA JUGA:Kentang Sangat Bermanfaat Untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Ternyata Mudah Banget Bikin Mashed Potato Kentang Tumbuk dari Eropa, Yuk Intip Resepnya!
Tubuh bisa kekurangan serat, protein, vitamin, dan mineral penting dari sayur, buah, dan sumber protein lain.
6. Masalah Pencernaan
Kentang goreng dan makanan berlemak bisa menyebabkan gangguan pencernaan seperti perut kembung, mulas, atau diare pada sebagian orang.
7. Paparan Akrilamida
BACA JUGA:15 Proyek Strategis Bikin Sumsel Melesat: Tol, Energi Hijau, hingga Pelabuhan Kelas Dunia
BACA JUGA:Hanya 1 Jam! Tol Palembang-Betung 69 Km Segera Tuntas, Ekonomi Sumsel Siap Tancap Gas
Kentang yang digoreng pada suhu tinggi bisa menghasilkan akrilamida, zat kimia yang diduga berpotensi karsinogenik (meningkatkan risiko kanker).
Tips Sehat:
Pilih kentang rebus atau kukus, bukan digoreng.
Makan dalam porsi wajar, sebagai bagian dari pola makan seimbang.
BACA JUGA:Palembang Melesat! Dikelilingi Tol, Jadi Pusat Baru Ekonomi Sumsel dalam 8 Tahun
BACA JUGA:Sumsel Dikepung Tol, Ekonomi Meledak: Bukan Sekadar Jalan, Ini Jalur Kejayaan Baru
Variasikan sumber karbohidrat dengan beras merah, ubi, jagung, dan biji-bijian lain agar sangat baik untuk kesehatan.