ENIMEKSPRES.COM - Toge atau kecambah merupakan salah satu jenis sayuran yang sering ditemukan dalam masakan Asia.
Tidak hanya mudah ditemukan, toge juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yang sering kali diabaikan.
Toge atau kecambah kacang hijau adalah salah satu jenis makanan yang diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Selain enak dikonsumsi dengan berbagai makanan, toge juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti vitamin, mineral, serat, protein, dan antioksidan.
BACA JUGA:10 Alasan Setiap Orang Wajib Mengkonsusmi Buah dan Sayuran, Terutama di Bulan Ramadhan!
Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih dalam tentang manfaat toge dan bagaimana mengolahnya agar tetap enak dan menyehatkan.
Kecambah atau toge mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.
Beberapa manfaat toge bagi kesehatan adalah:
1. Sumber Protein
BACA JUGA:Pemkab Muara Enim Subsidi Sayur-sayuran
BACA JUGA:Manfaatkan Lahan Kosong Dijadikan Kebun Sayuran
Keluarga leguminosa seperti toge mengandung protein tinggi, tanpa lemak dan kolesterol yang dapat membantu kebutuhan asupan protein tubuh.
2. Membantu Detoksifikasi
Kecambah memiliki sifat detoksifikasi karena mengandung senyawa kecil yang membantu membersihkan toksin dalam tubuh.