KORANENIMEKSPRES.COM - Walaupun Pahit, Pare Memiliki 7 Manfaat untuk Kesehatan.
Sudah banyak yang mengenal tanaman ini, buah pare yang pohonnya berbentuk akar biasanya merambat dengan buah memanjang dengan bintil-bintil diluar kulitnya.
Dengan buah yang mempunyai rasa pahit sehingga buah mempunyai rasa khas tersendiri.
Rasa pahit pada buah pare sering digunakan sebagai lalapan.
BACA JUGA:Pemudik Mendapatkan Perawatan Kesehatan Posyan Jembatan Enim II Muara Enim
BACA JUGA:Manfaat Jus Buah Asli Dalam Kemasan untuk Kesehatan
Namun banyak juga yang digunakan sebagai masakan sambal untuk menikmati cita rasa yang khas pada buah pare untuk dinikmati sebagai sambal.
Pare ternyata mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan, pare atau paria yang terdapat didalam kaya akan mineral nabati, kalsium, fosfor dan karotenoid.
Dalam sebuah penelitian buah pare bermanfaat sebagai anti HIV/AIDS ini dikarenakan kandungan alpha-momorchorin, betamomorchorin dan MAP30 (momordica antiviral protein 30) yang ada pada buah pare.
Biji pare sendiri mengandung triterpenoid yang mempunyai aktivitas anti- spermatozoa sehingga menkonsumsi ataupun penguna biji pare secara tradisional dengan bermaksud untuk mencegah AIDS dapat mengakibatkan infertilitas pada pria.
BACA JUGA: Jangan Anggab Remeh Buah Pisang, ini Manfaatnya untuk Kesehatan
Bukan cuma itu menkonsumsi pare dalam jangka panjang dan berlebihan baik sekedar buat lalapan, dimasak dijadikan sebagai sayur atau dijadikan sebagai juz dapat mematikan sperma, dapat memicu impoten, merusak buah zakar dan hormon pada pria dan juga berpotensi merusak liver.
Bagi wanita yang sedang hamil konsumsi pare sebaiknya dibatasi dikarenakan zat kimia tertentu yang memicu terjadi keguguran.