11. Garam, gula, kaldu bubuk sapi, secukupnya.
12. Air secukupnya.
13. Minyak ( untuk menumis dan menggoreng).
BACA JUGA:Resep Rawon Daging Khas Surabaya dan Khas Nguling
BACA JUGA:Coba Masak Ayam Woku Kemangi, di Bawah Ini Resepnya
Bahan Bumbu Halus untuk olahan Gabus Pucung:
1. Bawang merah 9 butir.
2. 5 siung bawang putih.
3. Kemiri 2 butir.
4. Cabe keriting 3 buah.
5. Ketumbar 1/4 sendok makan.
6. merica 1/4 sendok makan.
Cara Membuat Olaha Gabus Pucung
BACA JUGA:Pepes Ikan Mas yang Bikin Lidah Bergoyang, Ini Resepnya
BACA JUGA:Resep Mudah Membuat Ayam Bakar Solo Menggugah Selera
1. Ikan dilumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, lalu diamkan sebentar, bilas lalu di goreng basah.
Kategori :