Selain minuman, stevia juga bisa digunakan dalam makanan seperti kue dan roti.
Namun, perlu diingat bahwa rasa manis Daun Stevia jauh lebih kuat dibandingkan gula biasa, sehingga penggunaannya harus lebih sedikit.
BACA JUGA:8 Manfaat Buah Kesemek Untuk Kesehatan Tubuh
Umumnya, satu sendok teh stevia bubuk setara dengan sekitar satu cangkir gula.
4. Efek Samping dan Pertimbangan
Meskipun stevia dikenal aman untuk digunakan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Bagi sebagian orang, pemanis ini dapat meninggalkan rasa pahit atau aftertaste yang tidak disukai.
BACA JUGA:Manfaat Buah Cermai Dapat Mengurangi Peradangan
Selain itu, meskipun penelitian menunjukkan bahwa stevia aman dikonsumsi, terutama bagi penderita diabetes, sebaiknya tidak dikonsumsi berlebihan.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) telah menyetujui penggunaan ekstrak stevia yang dimurnikan sebagai pemanis, namun konsumsi stevia mentah atau daun stevia utuh belum diizinkan di beberapa negara.
Oleh karena itu, penting untuk memeriksa label produk Daun Stevia yang akan kamu konsumsi.
5. Alternatif Sehat untuk Semua Orang
BACA JUGA:Manfaat Memelihara Burung Perkutut
BACA JUGA:Salah Satu Manfaat Buah Delima Dapat Meningkatkan Memori Otak
Selain untuk penderita diabetes, stevia juga cocok bagi siapa saja yang ingin mengurangi asupan gula harian mereka.
Stevia merupakan pilihan yang lebih sehat dibandingkan pemanis buatan seperti aspartam atau sakarin, yang seringkali menimbulkan kontroversi terkait efek kesehatannya.