KORANENIMEKSPRES.COM - Martabak telur adalah sejenis makanan khas yang populer di Indonesia dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya.
Martabak ini terdiri dari kulit tipis yang diisi dengan campuran telur, daging cincang (biasanya daging sapi atau ayam), daun bawang, dan rempah-rempah.
Campuran ini kemudian digoreng hingga kulitnya renyah dan isinya matang.
Martabak telur sering disajikan dengan acar, saus sambal, atau saus cuka untuk menambah cita rasa.
BACA JUGA:Resep Masak Sambal Ikan Teri Pedas Gurih
Makanan ini biasanya dijual oleh pedagang kaki lima, terutama di malam hari, dan menjadi camilan favorit banyak orang.
Berikut adalah resep dan cara membuat martabak telur sederhana:
1. Bahan-Bahan yang dibutuhkan :
- Bahan Kulit Martabak
BACA JUGA:Resep Ikan Kakap Merah Santan Pedas
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 100 ml air
BACA JUGA:Resep Memasak Gulai Kambing yang Enak dan Gampang