KORANENIMEKSPRES.COM - SOP iga sapi adalah makanan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan nikmat.
Hidangan ini terbuat dari potongan iga sapi yang direbus hingga empuk, biasanya dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, merica, dan rempah-rempah lainnya.
Sop iga sapi disajikan dengan kuah bening yang kaya rasa serta dilengkapi dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan daun bawang.
Sop ini biasanya disajikan panas dan sering dinikmati bersama nasi putih serta sambal sebagai pelengkap.
BACA JUGA:Resep Membuat Jasuke yang Enak dan Sehat
BACA JUGA:Resep Semur Jengkol yang Enak dan Empuk
Berikut adalah resep cara masak sop iga sapi yang lezat:
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 500 gram iga sapi, potong-potong
- 2 liter air
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Kaya Rempah
BACA JUGA:Resep Masak Sambal Ikan Teri Pedas Gurih
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 5 siung bawang putih, haluskan