Begini Resep Cara Masak Ceker Ayam Sambal Balado

Rabu 30 Oct 2024 - 19:26 WIB
Reporter : Leo
Editor : Sherli

- 5 buah cabai rawit merah

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 1 buah tomat merah

BACA JUGA:Resep Masak Sambal Ikan Teri Pedas Gurih

Langkah-langkah:

1. Rebus Ceker:

- Rebus ceker ayam hingga empuk, kemudian tiriskan.

2. Haluskan Bumbu:

BACA JUGA:Resep Ikan Kakap Merah Santan Pedas

- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga lembut.

3. Tumis Bumbu:

- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, Masukkan daun jeruk dan serai, aduk hingga merata.

4. Masak Ceker:

BACA JUGA:Resep Memasak Gulai Kambing yang Enak dan Gampang

- Masukkan ceker ayam ke dalam tumisan bumbu lalu Tambahkan garam dan gula secukupnya, lalu aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan ceker.

Kategori :