KORANENIMEKSPRES.COM - Masakan ceker ayam adalah hidangan yang menggunakan bagian kaki ayam (ceker) sebagai bahan utamanya.
Ceker ayam memiliki tekstur kenyal dan kaya akan kolagen, sehingga populer untuk dijadikan berbagai hidangan khas di beberapa negara, termasuk Indonesia.
Berikut adalah resep ceker ayam sambal balado yang pedas dan lezat :
Bahan-bahan untuk resep masakan:
BACA JUGA:Resep Membuat Jasuke yang Enak dan Sehat
- 500 gram ceker ayam, bersihkan dan rebus hingga empuk
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
BACA JUGA:Resep Semur Jengkol yang Enak dan Empuk
- Gula secukupnya
- Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 9 buah cabai merah keriting ( pedas selera pedas saja)
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Kaya Rempah
Kategori :