Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih dan 6 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah besar dan 2 buah cabe rawit, (sesuaikan selera saja)
- 2 cm jahe
BACA JUGA:Inilah Penampakan Ikan Wader Diklem Terancam Punah
- 2 cm kunyit
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
BACA JUGA:8 Pilihan Ikan Aquascape Terbaik untuk Memperindah Akuarium Anda
Cara Memasak:
Lumuri Ikan:
1. Lumuri ikan gurame dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 10 menit agar bau amis hilang, lalu bilas bersih.
2. Tumis Bumbu Halus: Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
BACA JUGA:Mau Tau Cara Merawat Ikan Lohan? Ini Dia Caranya !
3. Oleskan Bumbu: Campurkan bumbu tumis dengan kecap manis dan air asam jawa, aduk rata.
Kategori :