Oleskan bumbu tersebut di seluruh permukaan ikan hingga merata.
4. Panggang Ikan: Panggang ikan di atas arang atau grill dengan api sedang. Bolak-balik ikan agar matang merata dan tidak gosong.
Sambil memanggang, oleskan sisa bumbu beberapa kali.
BACA JUGA:Langkah-Langkah Membuat Ikan Salai
5. Sajikan: Angkat ikan setelah matang dan berwarna kecoklatan. Ikan Gurame Bakar siap disajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera.
Selamat menikmati Ikan Gurame Bakar yang lezat. (*)
Kategori :