Kandungan potasium dan antioksidan membantu menurunkan tekanan darah serta melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Tape Banyak Sekali Manfaatnya, Tetapi Jika Berlebihan Akan Berdampak Negatif!
BACA JUGA:Rutin Mengkonsumsi Kolang Kaling Dapat Membantu Masalah Persendian Anda!
5. Membantu Mengontrol Berat Badan
Kandungan serat yang terdapat pada ubi jalar dapat membuat rasa kenyang lebih lama, sehingga ini membantu dalam pengaturan berat badan,
Kalorinya relatif rendah, terutama jika dimasak tanpa tambahan lemak atau gula.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
BACA JUGA:Lakukan 7 Tips Ini untuk Turunkan Kolesterol dan Cegah Asam Urat, Jangan Tunggu Sakit!
BACA JUGA:Protein dan Nutrisi Telur Puyuh Baik untuk Kesehatan
Beta-karoten dan vitamin C dalam ubi jalar membantu mencegah kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari dan penuaan dini.
7. Mengatur Gula Darah
Ubi jalar memiliki indeks glikemik rendah, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes dalam jumlah yang wajar.
8. Kaya Antioksidan
BACA JUGA:Jantung Pisang Mampu juga Mengontrol Kadar Gula
BACA JUGA:Tempoyak Memiliki Berbagai Khasiat Bagi Kesehatan dan Kecantikan
Manfaat Ubi jalar berwarna ungu ini memiliki antosianin yang dapat berperan sebagai antioksidan untuk melawan peradangan dan juga kerusakan sel akibat dari radikal bebas.