Jangan Anggap Remeh Ubi Jalar, Ini Lo Manfaatnya!

9. Meningkatkan Fungsi Otak

Antioksidan dalam ubi jalar, terutama varietas ungu, dapat meningkatkan fungsi otak dan melindungi otak dari kerusakan.

10. Sumber Makanan Bebas Gluten

BACA JUGA:Tanaman Binahong bisa Dijadikan Obat Tradisional yang Ampuh

BACA JUGA:Jangan Buang Biji Pare, Ini Manfaatnya!

Ubi jalar adalah pilihan makanan bebas gluten yang aman untuk penderita penyakit celiac atau intoleransi gluten.

Tips Konsumsi:

Ubi jalar dapat dikonsumsi dengan cara direbus, dipanggang, atau dikukus untuk menjaga kandungan nutrisinya.

Hindari menambahkan terlalu banyak gula atau lemak agar manfaat kesehatannya tetap optimal. (*)