Kandungan selenium dalam jamur ini berperan dalam mencegah perkembangan sel kanker. Penelitian menunjukkan bahwa makanan kaya selenium dapat mengurangi risiko kanker prostat hingga 65%.
8. Menurunkan Risiko Kanker Payudara
Jamur jerami padi juga mengandung senyawa yang dapat menghambat aktivitas enzim aromatase dan 5-alpha reductase, yang terkait dengan produksi hormon pemicu kanker payudara dan prostat.
Dengan membantu mengeluarkan racun dari tubuh, jamur ini efektif dalam menurunkan risiko kanker payudara pada wanita.
BACA JUGA:Inilah Fakta Manfaat Gula Merah Untuk Kesehatan Tubuh
Jamur jerami padi tidak hanya memiliki rasa yang lezat dan menjadi pilihan favorit bagi vegetarian, tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Kandungan nutrisinya membantu menjaga kesehatan tulang, menyediakan energi, mencegah berbagai penyakit serius seperti kanker, dan melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Dengan memilih jamur ini secara hati-hati dan mengonsumsinya dengan cara yang benar, Anda dapat meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.