BACA JUGA:PJ Gubernur Sumsel Mengajak Warga Sumsel Mudik ke Kampung Bawa Oleh-oleh Pempek, ini Alasannya
Variasi :
1. Pempek kulit pedas: tambahkan cabai rawit atau cabai merah.
2. Pempek kulit bumbu kacang: tambahkan kacang tanah goreng dan bawang putih.
3. Pempek kulit keju: tambahkan keju parut.
Perhatian :
1. Pastikan kulit ikan bebas dari tulang dan duri.
2. Jangan menggoreng pempek kulit dengan suhu terlalu tinggi.
BACA JUGA:Lima Tempat Makan Pempek Enak di Muara Enim
3. Simpan pempek kulit dalam wadah tertutup untuk menjaga kesegarannya.
Kategori :