6. 2 siung bawang putih, cincang
7. 1 butir telur
8. Air secukupnya
9. Minyak goreng untuk olesan
10. Daun pisang untuk pembungkus (opsional)
BACA JUGA:Sungai Musi Berbisik di Malam Hari: Pasar Malam, Pempek, dan Lampu-lampu Romantis!
Bumbu Cuka :
1. 100 ml cuka
2. 2 siung bawang putih, cincang
3. 1/4 sendok teh gula pasir
4. 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat :
1. Haluskan ikan dengan blender atau food processor.
2. Campur ikan dengan tepung sagu, garam, gula, penyedap rasa, dan bawang putih. Aduk rata.
BACA JUGA:Tips Bikin Pempek Kulit Lezat dan Gurih di Rumah!
3. Tambahkan telur dan aduk hingga adonan kalis.
Kategori :