Orang yang Tidak Disarankan untuk Mengkonsumsi Sayur Kol
Sayur kol sangat tidak disarankan untuk beberapa orang. foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Kol atau kubis salah satu sayuran yang sering dibikin untuk gorengan.
Bukan hanya tambahan untuk sayur sop atau sayur bening lainnya.
Namun tidak semua orang dapat memakan sayuran ini lo.
Ada beberapa orang yang tidak disarankan untuk makan sayuran ini.
BACA JUGA:Yuk Simak! Inilah Resep dan Manfaat Sayur Asam
BACA JUGA:Kol Merah Banyak Sekali Khasiat Untuk Kesehatan Tubuh
Kol (kubis) adalah sayuran yang kaya serat, vitamin C, vitamin K, dan antioksidan, Namun, ada beberapa kelompok orang yang sebaiknya membatasi atau menghindari konsumsi kol karena alasan kesehatan tertentu.
Berikut adalah orang-orang yang tidak disarankan atau harus berhati-hati dalam mengonsumsi kol:
1. Penderita Masalah Tiroid (Hipotiroidisme)
Alasan: Kol mengandung goitrogen, zat yang dapat mengganggu fungsi kelenjar tiroid dengan menghambat penyerapan yodium.
BACA JUGA:Jengkol Dapat Mencegah Diri Kita Dari Penyakit Anemia
BACA JUGA:Resep Semur Jengkol yang Enak dan Empuk
Catatan: Risiko ini terutama terjadi bila kol dikonsumsi mentah dalam jumlah besar. Memasaknya dapat mengurangi kadar goitrogen.
2. Penderita Sindrom Irritable Bowel Syndrome (IBS) atau Masalah Pencernaan Lain
- Tag
- Share
-
-
