Ternyata Jantung Pisang Dapat Diolah Menjadi Masakan Lezat
Jantung pisang dapat diolah menjadi masakan lezat. Foto:ist--
KORANENIMEKSPRES.COM - Olahan masakan jantung pisang merupakan hidangan yang dibuat dari bagian bunga pisang yang disebut jantung pisang.
Jantung pisang sering diolah sebagai sayuran karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang netral, mirip dengan sayuran lainnya.
Berikut adalah resep tumis jantung pisang yang mudah dan lezat:
Bahan-bahan yang diperlukan :
BACA JUGA:Resep Membuat Jasuke yang Enak dan Sehat
1 buah jantung pisang (kupas lapisan luar yang keras, potong-potong)
5 siung bawang merah (iris tipis)
3 siung bawang putih (iris tipis)
5 buah cabai merah keriting (iris serong)
BACA JUGA:Resep Semur Jengkol yang Enak dan Empuk
3 buah cabai rawit (opsional, iris serong)
1 buah tomat (potong-potong)
2 lembar daun salam
1 batang serai (geprek)