Biasanya memiliki rasa yang lebih lembut dan tekstur yang lebih halus.
BACA JUGA:Puasa dan Tiga Kesalehan
Bayam Merah:
Rasanya bisa sedikit lebih pedas atau lebih kuat dibandingkan bayam hijau, dan teksturnya cenderung sedikit lebih tebal.
3. Kandungan Gizi:
Keduanya kaya akan zat gizi seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, dan kalsium.
BACA JUGA:Manfaat Kelapa Muda di Bulan Puasa, Apa Saja?
BACA JUGA:Ramadhan di Balik Jeruji: Lapas Muara Enim Gelar Tarawih Bersama untuk Pembinaan Spiritual
Namun, bayam merah cenderung memiliki lebih banyak kandungan antioksidan, terutama karena adanya anthocyanin (pigmen merah) yang memberikan manfaat tambahan untuk kesehatan.
4. Pemanfaatan dalam Masakan:
Bayam Hijau:
Lebih sering digunakan dalam berbagai masakan, baik sebagai bahan utama atau pelengkap.
BACA JUGA:Makan Pedas Pada Saat Buka Puasa Apakah Aman?
Bayam Merah: