KORANENIMEKSPRES.COM - Sama-sama bayam namun warnanya berbeda.
Apakah ada perbedaannya antara bayam hijau dan merah?
Bayam hijau dan bayam merah memiliki beberapa perbedaan yang mencolok, meskipun keduanya berasal dari spesies yang sama, yaitu Amaranthus tricolor.
Berikut adalah perbedaan utama antara keduanya:
BACA JUGA:Dibalik Rasanya yang Enak, Keripik Bayam Dapat Menjaga Kesehatan Mata
BACA JUGA:7 Khasiat Bayam yang Harus Anda Ketahui!, Nomor 6 Membuat Kamu Tercengang!
1. Warna Daun:
Bayam Hijau:
Seperti namanya, bayam hijau memiliki daun berwarna hijau, yang merupakan varietas yang lebih umum ditemukan.
Bayam Merah:
BACA JUGA:Perlu Diketahui Inilah 12 Manfaat Bayam untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Ayo! Rutin Konsumsi Sayuran, ini Manfaat Sayur Bayam untuk Kesehatan Tubuh
Memiliki daun berwarna merah atau ungu kemerahan, yang memberikan penampilan yang berbeda dibandingkan dengan bayam hijau.
2. Rasa dan Tekstur:
Bayam Hijau: