Ciri-ciri:
Tekstur:
Kenyal alami, tapi masih terasa empuk saat digigit.
BACA JUGA:Resep tahu Bakso Enak dan Gurih
BACA JUGA:Telah Dibuka Pendaftaran Seleksi PTKIN: Berikut Ketentuan Lengkap dan 59 Pilihan UIN dan IAIN
Tidak “melenting” berlebihan.
Warna:
Lebih gelap, tergantung jenis daging (biasanya abu-abu kecoklatan).
Aroma:
BACA JUGA:Sumsel Menjelma jadi Pilar Utama Baru Ekonomi Indonesia pasca Diguyur Ratusan Triliun
Wangi daging segar dan bumbu, tanpa bau kimia.
Rasa:
Lebih gurih alami, rasa daging dan bumbunya terasa jelas.
Daya tahan:
BACA JUGA:Daerah di Sumsel Ini Penopang Padi dan Beras Nasional Terbesar
Kategori :