Hati-Hati Bakso Boraks yang Beredar di Pasaran

Tidak tahan lama jika tidak disimpan di kulkas (sekitar 1-2 hari suhu ruang).

Cara Sederhana Membedakan (di rumah):

Tes tusuk gigi: Kalau bakso terlalu keras dan susah ditusuk, bisa dicurigai ada boraks.

Coba direndam dengan air kunyit: Kalau warnanya berubah kehijauan, bisa jadi mengandung boraks jika tidak berarti itu bakso alami.

Dicium aromanya: Kalau baunya agak menyengat atau tidak seperti daging, hati-hati. (*)

Tags : #bakso boraks #bakso alami #bakso

Kategori :

Terkait