Selain itu tanaman ini juga bermanfaat memelihara penglihatan ini didapatkan dari senyawa karoten yang ada berfungsi untuk memelihara penglihatan sehingga dapat menghambat gangguan rabun dan lainnya.
BACA JUGA:Sumber Nutrisi yang Menakjubkan dan Manfaat Kesehatan Tak Terduga dari Buah Alpukat, Apa Saja?
BACA JUGA:Ternyata asam Jawa banyak khasiatnya Lo untuk kesehatan, Ayo Simak Informasinya
7. Meningkatkan daya tahan tubuh
Banyaknya manfaat yang ada pada sayuran yang satu ini, sayuran Genjer juga memiliki Vitamin C dalamnya yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh sehingga tidak gampang sakit.
vitamin C ini mampu memicu pembentukan kolagen sehingga dapat membantu penyerapan zat besi juga dapat mempercepat penyembuhan pada luka.
Sayuran genjer juga memiliki kandungan lemak baik, lemak tersebut dibutuhkan untuk meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
BACA JUGA:Jangan Anggab Remeh! ini Bahaya Micin untuk Kesehatan jika Dikonsumsi Secara Berlebihan
BACA JUGA:Manfaat Mengejutkan Buah Pir yang Jarang Diketahui, Buah Manis Kaya akan Manfaat!
Serta dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah dan penyakit jantung.
Ternyata sayuran genjer banyak manfaatnya dan anda tertarik mengkonsumsinya ?
Selain rasanya yang enak dan gampang diolah atau dimasak seperti ditumis, cukup direbus dikasi bumbu.
Atau bisa diolah dengan cara memasak seperti sayuran lainnya.
Maka badan jadi sehat dan perut jadi kenyang karena daun genjer ini. (*)