Cara Membuat Bakso yang Enak dan Juga Gampang

b. Cara Membuat bakso daging ayam

Bahan pentol :

BACA JUGA:Resep Ikan Nila Bakar Madu Hanya Menggunakan Teflon

• Ayam tanpa tulang di giling sebanyak 1 kg

• Tepung kanji 50 gram

• Telur 1 butir

• Lada bubuk sebanyak ½ sdt

• Garam 1 sdt

• Bawang putih dihaluskan sebanyak 4 siung

• Bawang merah sebanyak 2 siung haluskan

• Hancurkan es batu sebanyak 40 gram

• Air sebanyak 2 liter 

BACA JUGA:Resep Nasi Hainan Ricecooker Ala Chef William Gozali, Spesial Untuk Anda!

Cara Membuat :

1. Daging ayam yang telah digiling halus dimasukkan ke dalam wadah, setelah itu ampurkan tepung kanji yang berkualitas bagus, telur, lada bubuk,garam yang telah dihaluskan dan bawang merah goreng, setelah itu diulenin.

2. Rebus air sampai mendidih di atas kompor.