- 1 genggam biji melinjo
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 buah asam jawa, larutkan dengan sedikit air
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Lengkuas, Masakan Gurih Krenyes Kaya Rempah.
- 1 sendok makan gula merah, serut
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
2. Bumbu Halus untuk membuat sayur asem :
BACA JUGA:Mantapnya Soto Banjar Khas Kalimantan Selatan, Ini Resepnya!
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 2 butir kemiri
BACA JUGA:Resep Masakan Gohyang Ayam yang Tengah Digandrungi
- 1 sendok teh terasi (opsional)
Kategori :