KORANENIMEKSPRES.COM - Belakangan ini makin banyak saja orang mengkonsumsi kelapa muda bakar.
Padahal selain tidak baik bagi penderita alergi, mengkonsumsi kelapa muda bakar rawan keracunan jika mengolahnya tidak benar.
Pertanyaannya, kenapa banyak orang mengkonsumsi kelapa muda bakar padahal diyakini menu ini mesti diwaspadai oleh penderita alergi.
Kelapa muda bakar ini termasuk jenis makanan dan minuman khas masyarakat Asia Tenggara, tidak terkecuali masyarakat Indonesia.
BACA JUGA:Menikmati Es Kelapa Thailand di Pantai Panjang Bengkulu, Cara Bikin Sendiri Gampang!
BACA JUGA:Konsumsi Lalapan Dipercaya Menjaga Kesehatan Hingga Jantung
Karena secara umum kelapa muda bakar memiliki khasiat baik untuk kesehatan karena di dalamnya mengandung banyak gizi.
Misalnya saja, per 100 mg kelapa muda bakar mengadung kalium (472 mg, Fosfor (45 mg, Kalsium (37 mg, Vitamin C (2,4 mg, Serat (2,4 gProtein (1,5 g serta ada Karbohidrat (23,5 g/100g).
Khasiat Utama
1. Meningkatkan energi: Karbohidrat dan protein dalam kelapa muda membantu meningkatkan energi.
2. Membantu pencernaan: Serat dalam kelapa muda membantu memperlancar pencernaan.
BACA JUGA:Selain Menambah Nafsu, Makan Petai Mengandung Beragam Manfaat Untuk Kesehatan
3. Menurunkan tekanan darah: Kalium dalam kelapa muda membantu menurunkan tekanan darah.
4. Meningkatkan kekuatan tulang: Kalsium dan fosfor dalam kelapa muda membantu memperkuat tulang.
5. Membantu mengurangi berat badan: Serat dan air dalam kelapa muda membantu mengurangi rasa lapar.