Cara Membuat Keripik Singkong yang Enak Gurih
Cara membuat keripik singkong yang endul. foto:ist--
BACA JUGA:Bingung Ingin Mengolah Singkong Bagaimana? Yuk Bikin Keripik Singkong Pedas Manis!
Cara Membuat:
Rebus Jengkol:
Cuci bersih jengkol, lalu rebus dengan 1 liter air dan 1 sendok teh garam selama 30–40 menit hingga jengkol empuk.
Tiriskan dan rendam sebentar di air dingin untuk mempermudah pengupasan kulit.
BACA JUGA:Berkat Pemberdayaan BRI UMKM Keripik Pisang di Bakauheni Lampung Berkembang
Kupas Kulit:
Kupas kulit jengkol yang sudah empuk. Setelah dikupas, belah jengkol menjadi dua bagian atau sesuai selera.
Iris Tipis:
Iris jengkol setipis mungkin untuk mendapatkan hasil yang renyah saat digoreng. Anda juga bisa menggunakan alat pengiris untuk hasil yang seragam.
BACA JUGA:Cara Membuat Keripik Singkong Manis Pedas
Rendam dengan Bumbu:
Haluskan bumbu (bawang putih, ketumbar, garam, dan lainnya), lalu campurkan dengan sedikit air.
Rendam irisan jengkol dalam bumbu selama 15–20 menit agar bumbu meresap.
Goreng Jengkol:
- Tag
- Share
-
-
