3. Menumis Bumbu :
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang telah dihaluskan hingga harum dan matang.
4. Menambahkan Bumbu Kering
BACA JUGA:Resep Ketan Tumis
- Masukkan bumbu seperti, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan gula merah Aduk hingga merata.
5. Memasak Keong :
- Masukkan keong yang telah direbus ke dalam wajan.
- Aduk rata dengan bumbu tumisan.
BACA JUGA:Ini Resep Puding Lapis Coklat, Dijamin Gak akan Gagal
6. Menambahkan Santan:
- Tuangkan santan kental, serai, daun salam, dan daun jeruk purut.
- Aduk rata dan masak dengan api kecil hingga santan mengental dan bumbu meresap ke dalam keong.
- Jangan lupa untuk sering diaduk agar santan tidak pecah.
BACA JUGA:Resep Ayam Goreng Lengkuas, Masakan Gurih Krenyes Kaya Rempah.
7. Penyelesaian: